• Jordan Retro
  • Jordan 12 Taxi
  • Lebron Soldier 7
  • Jordan Retro
  • Jordan 12 Taxi
  • Lebron Soldier 7
  • Author Archives: Admin

    Tot ce trebuie să știi despre cafea de specialitate

    PENTRU MULȚI OAMENI, să fii foarte informat în legătură cu ceva precum cafeaua de specialitate este cool. Poate recompensa cunoasterea și dăruirea, dand acces la o cultură exclusivista; poate evidenția pe altcineva ca fiind asemănător, și la fel de curios ca și tine despre ceva de care îți pasă cu adevărat. Și, cel mai evident, aduce satisfacția pe care o ai atunci cand știi că, cafeaua pe care o bei este cea mai bună – sau cel puțin exact așa cum îți dorești.

    Pentru alții, însă, aceasta lume a cafelei de specialitate poate părea de nepătruns. Vrei un filtru, o presă franceză sau un Aeropress? Origine unică sau blend? Guatemala, Brazilia sau Etiopia? Acestea sunt întrebările cu care ne confruntăm adesea în căutarea unei cesti de cafea delicioasă.

    Personal, ne-ar placea să fii cât mai informat posibil despre ceea ce mănânci și bei, si aceasta este de obicei o modalitate excelentă de a garanta cea mai bună experiență posibilă. Dar știm că nimeni nu vrea să se piardă într-o lume a terminologiei ezoterice când stai într-o cafenea, așa că am incercat sa oferim cateva informatii importante din lumea cafelei, pentru a o face cat mai transparenta. De la procesul de prăjire, până la efectul pe care clima și locația îl au asupra boabelor de cafea, cum să o prepari sa aibă un gust ca si un profesionist și efectele comerțului etic și ale reducerii deșeurilor, este un articol care iti ofera toate informatiile pentru a bea o cafea mai bună. In principiu, este ceea ce ne străduim cu toții, fanii cafelei, nu-i așa?

    Unde se poate cultiva cafeaua?

    Cafeaua este cultivată în jurul „Centurii de cafea” dintre Tropicele Rac și Capricorn. Temperatura optimă pentru arabica este de 17-21°C, ploile fiind necesare uneori, dar nu după recoltare, când fermierii încearcă să-și proceseze și să-și usuce recolta. În general, cafeaua de la altitudine mai mare are arome superioare.

    Diferitele continente au profiluri tipice de aromă datorită solului, condițiilor de creștere și soiurilor tipice de cafea cultivate. La fel ca vinul, există diferite soiuri de cafea care sunt mai proeminente în diferite regiuni, iar soiurile vor avea un impact asupra aromei. Cu toate acestea, pe lângă origine, există și alți factori semnificativi care influențează aroma finală a cafelei, cum ar fi metoda de procesare, profilul de prăjire, prepararea și prospețimea.

    Care este diferența dintre o singură proprietate și o singură origine?

    Cafelele de origine unică sunt cultivate într-o țară definită, eventual dintr-un singur district sau fermă. Cafeaua dintr-o singură proprietate reprezintă o adevărată expresie a pamantului-ului (locului), chiar și într-o anumită țară, deoarece unele zone sunt binecuvântate de natură mai mult decât altele. O fermă individuală poate avea, de asemenea, capacitatea de a recolta și procesa anumite microloturi și de a le păstra separate, deoarece produc cafea cu un gust mai bun. Această cafea poate proveni din anumite zone din fermă sau poate fi recoltată la un anumit moment de timp. Un fermier poate primi o primă substanțială pentru microloturi excepționale pentru munca considerabilă necesară producerii acestei cafele.

    Care sunt unele dintre problemele care afectează comerțul cu cafea?

    Cafeaua este bine cunoscută pentru că este o marfă în plină expansiune. Piața cafelei este în mod inerent instabilă și se caracterizează prin fluctuații mari de preț. Această volatilitate a prețurilor are consecințe semnificative pentru cei care depind de cafea pentru existența lor, ceea ce face dificil pentru cultivatori să-și prezică veniturile pentru sezonul următor și bugetul pentru nevoile gospodăriei și agricole.

    Am văzut și impactul schimbărilor climatice asupra capacității de producție a cafelei. Efectele schimbărilor climatice devin din ce în ce mai mult o preocupare mai mare pentru fermierii de cafea. Schimbările vremii creează multe probleme – modificarea sezonului de recoltare, o creștere a dăunătorilor și a bolilor care pot devasta plantele de cafea, lipsa de apă și anotimpurile secetoase mai lungi, pentru a numi câteva. De aceea, este important să lucrăm îndeaproape cu fermierii pentru a-i ajuta să se adapteze și să atenueze schimbările climatice; pentru a-și asigura mijloacele de existență și viitorul producției de cafea.

    Cum funcționează sistemul Fairtrade pentru a se asigura că fermierii și producătorii sunt plătiți echitabil?

    Fairtrade stabilește un preț minim pentru a garanta că fermierii vor primi un preț echitabil pentru marfa lor. Prețul minim Fairtrade este deosebit de relevant pentru fermierii de cafea, deoarece va fi garantat pentru fermieri pe măsură ce prețul pieței este și mai mic. Acest lucru îi ajută pe fermieri să asigure prețuri stabile și corecte. Există și Premium Fairtrade. Acesta este o suma suplimentară de bani care revine fermierilor, care aleg modul în care vor fi cheltuiți pentru cooperativa și comunitatea lor. Fairtrade Premium a contribuit la finanțarea unei varietăți de proiecte sociale și de mediu, cum ar fi construirea de școli, centre de sănătate și infrastructură și cumpărarea de mașini și instrumente pentru a îmbunătăți etapele de procesare a cafelei.

    Despre modul în care procesarea afectează aroma cafelei

    Prelucrarea cafelei are unul dintre cele mai mari efecte asupra aromei ceștii finale. Prin procesare, producătorii pot face aceeași cafea, vibrantă, slaba, tare, rotunda sau oricare între ele. Pentru a crea aceste varietati, producătorii folosesc trei tipuri principale de prelucrare; spălate, pulpă naturală și naturală.

    Cafeaua spălată este atunci când producătorul ia cireașa de cafea și o rulează printr-un de-pulper pentru a îndepărta pulpa de fructe. Apoi pune cafeaua în apă pentru o perioadă scurtă de timp pentru a permite zahărului rămas pe exteriorul boabei să se descompună și apoi o spală cu apa curată. Cafeaua se îndreaptă spre paturile de uscare sau mașina de uscat. Cafeaua spălată face o ceașcă rotundă, curată, mai subtilă ca aromă și, în general, nu atât de intensă. Această metodă este folosită în întreaga lume, deoarece face o ceașcă atât de accesibilă și plăcută mulțimii.

    Cafeaua naturală cu pulpă – cunoscută și sub denumirea de semi-spălată – este destul de asemănătoare cu cea spălată, dar opresc apa pentru a permite zaharurilor din exterior să se descompună în timp pe măsură ce boabele se usucă. Acest lucru creează o ceașcă cu puțin mai multă dulceață a fructelor și puțin mai puțină aciditate.

    Procesarea naturală este cea mai veche modalitate de a produce cafea. Odată ce cireșea este culesă, producătorul începe procesul de uscare. Pe măsură ce cireșele se usucă, boabele se separă de fructe pe măsură ce zaharurile se descompun, ceea ce creează o cafea vibrantă în arome de fructe, cu aciditate scăzută și foarte dulce. Alături de cafeaua spălată, aceasta este cea mai populară metodă din lume datorită cât de puțină infrastructură este necesară și aromei unice pe care o poate produce. Nenumărate variații accentuează și manipulează diferite arome.

    În termeni simpli, care este procesul de prăjire și de ce este necesar?

    Prăjirea înseamnă pur și simplu transformarea boabelor de cafea de la verde la maro. Trebuie să prăjim cafeaua pentru a descompune acizii în zaharuri mai solubile, pe care apoi le putem extrage pentru a face băuturi delicioase. Fiecare prajire poate varia în mărime și timp în funcție de echipamentul utilizat. Prăjirea eliberează aromele unice pe care le deține fiecare cafea, care pot fi reprezentative pentru originea din care provine, tipul de plantă pe care a crescut, geografia, vremea, totul – la fel ca vinul. Apoi, modul în care prăjim cafeaua poate dezvolta aceste arome și poate crea un echilibru între dulceață și aciditate. De exemplu, o prajire mai puternica ar putea transforma o aromă de caise tartă într-una de conserva de caise foarte dulce, aproape siropoasă.

    De ce mai multe companii de cafea aleg să-și prăjească propriile boabe?

    Prăjirea și aprovizionarea cu cafea verde este o lume complexă și fascinantă, iar pentru mulți oameni din industrie să se apuce de prăjire pare următorul pas logic pentru a afla mai multe și a-și extinde înțelegerea despre cafea. Majoritatea prăjitoriilor de cafea din zilele noastre fac tot ce le stă în putință pentru a împărtăși aceste cunoștințe și experiență clienților lor angro, dar nu există nimic ca să o faci singur.

    Care este procesul de degustare a cafelei?

    Atunci când degustăm în mod profesionist cafeaua, sau „cupajul”, așa cum se mai numeste, scopul este de a evalua cu atenție calitatea cafelei. Cupajul este unul dintre cele mai importante procese și abilități pentru oricine lucrează cu cafea. În termeni de bază, se înmuie 12 g de cafea măcinată în 220 ml de apă fierbinte timp de 4 minute, se îndepărtează crusta și apoi se degustează cu o lingură când nu este fierbinte (de obicei, după 8 minute). Procedura este standardizată în întreaga lume pentru a se asigura că cafelele sunt tratate cât mai egal posibil.

    Care sunt cele mai importante lucruri de care trebuie să țineți cont atunci când gustați cafeaua? Ce arome și calități căutați?

    Când gustați cafeaua, este important să rețineți că mirosul face cea mai mare parte a sensibilității (aproximativ 80%). Sorbirea cafelei împinge în mod energic aer cu lichidul în gură și mărește aroma transmisă la nas. Cupajul se face pentru o mare varietate de scopuri și, în fiecare caz, sunteți în căutarea unor arome și calități specifice. O prăjire in producție se face pentru a determina dacă cafeaua și-a atins întregul potențial și, dacă nu, atunci se stabilește ce trebuie ajustat în următoarea prăjire pentru a o îmbunătăți. Principalele arome pe care le cauti sunt: aciditatea, dulceața și echilibrul, alături de verificarea calităților finalului și a complexității prăjirii.

    Cum putem să adaptam cupajul acasă?

    Este important să fii consecvent cu metodele tale. Folosiți aceeași cantitate de cafea și apă în fiecare ceașcă, căni de aceeași dimensiune și apă minerală sau filtrată la aproximativ 93°C. Când începeți pentru prima dată să faceți cupa, este util să faceți referire la Roata de arome pentru degustare de cafea pentru a vă ajuta să denumiți aromele pe care le percepeți. Încercați să gustați folosind acest parametru de bază și notați fiecare de la 1 la 10.

    Corp: vâscozitatea sau grosimea cafelei și cât durează aroma.

    Aciditate: luminozitate plăcută (scor mare) sau aciditate neplăcută (scor scăzut).

    Dulceață: când este blândă, netedă și se simte plăcut la gust. Cu cât mai dulce, cu atât mai bine.

    Echilibru: cât de armonioase sunt aromele.

    Cana curata: transparenta in cana.

    Cum pot oamenii să aducă experiența de cafea de specialitate în propria lor casă?

    Fiți consecvenți cu metoda dvs., faceți mici modificări la dimensiunea de măcinare sau timpul de preparare, documentați modificările și găsiți-vă propriul stil și metode preferate.

    Pentru a va aproviziona cu boabe de cafea de specialitate, cafea proaspat prajita va recomandam unitedbeans, magazin de cafea specialitate.

    Politica GDPR pentru un magazin online

    Atunci când administrăm o afacere, avem acces și prelucrăm foarte multe date cu caracter personal. Deoarece începând cu anul 2018 și România este obligată să respecte reglementările legale în vigoare cu privire la GDPR, ca toate celelalte țări membre UE, toate persoanele care administrează magazine online sau alte tipuri de afaceri trebuie să se documenteze și să respecte toate cerințele cu privire la prelucrarea datelor cu caracter personal.

    Deoarece prelucrarea datelor are o importanță foarte mare în ceea ce privește securitatea datelor persoanelor care vin în contact cu afacerea dumneavoastră, amenzile pentru nerespectarea acestor prevederi legale sunt foarte mari, ajungând chiar și la 4% din valoarea cifrei de afaceri.

    Dacă luăm în calcul atacurile cibernetice care sunt din ce în ce mai frecvente și îndemânarea … persoanelor rău intenționate din mediul online, este lesne de înțeles de ce restricțiile sunt atât de mari în acest domeniu.

    O noua tendință în domeniul afacerilor

    Așadar, persoanele care administrează o afacere recentă sau existentă de mai mult timp, mai ales cele care administrează afaceri care implică prelucrarea unui număr mare de date cu caracter personal, sunt nevoite astăzi să se documenteze foarte bine și să implementeze în mod strict regulile GDPR. Acest lucru este valabil pentru toți care se află în această situație și locuiesc în țările membre UE, precum și pentru toate companiile care au sediul în afara țărilor UE dar care desfășoară activități cu privire la cetățenii țărilor UE.

    Pentru a realiza în mod profesionist și complet legal politica GDPR magazin online, avem mai multe posibilități. Fie ne documentăm singuri din materialele de informare publicate în mediul online, fie apelăm la ajutorul firmelor specializate care sunt foarte multe în prezent și la noi în țară.

    Costurile nu mai sunt exagerat de mari în prezent și puteți ține cont și de nenumăratele campanii de reduceri care sunt organizate frecvent. Puteți începe prin a solicita consultanță de specialitate pentru acest lucru.

    În funcție de discuțiile cu firmele de specialitate, veți decide dumneavoastră dacă veți contracta servicii suplimentare sau dacă veți implementa singuri aceste reguli.

    Important pentru persoanele care doresc să deschidă un magazin online

    Orice magazin online recent înființat trebuie să conțină în structura lui următoarele regulamente: Termeni și condiții, Politica de confidențialitate, Politica pentru utilizarea Cookie-urilor, link direct către ANPC, Politica de Retur, etc.

    Toate aceste lucruri trebuie foarte bine puse la punct încă de la început. Considerăm că este util să rețineți câteva sfaturi importante despre modul în care trebuie să funcționeze un magazin online. De asemenea, acestea sunt doar cu caracter orientativ. Pentru a fi pe deplin convinși că respectați întocmai reglementările legale, vă recomandăm să solicitați părerea unei firme de specialitate.

    Politica de confidențialitate a unui magazin online trebuie să fie redactată într-un limbaj simplu care să fie ușor de înțeles de către orice utilizator al site-ului.  De asemenea, trebuie să cuprindă toate elementele menționate în Regulamentul GDPR. Este recomandat să o anexați atât la crearea contului, la înregistrarea unei comenzi în magazin, cât și în cazul în care utilizați Newsletter-ul. Nu uitați să introduceți în conținutul paginii acesteia mențiunea: „Declar că am peste 16 ani și am citit Politica de confidențialitate”.

    O altă pagină obligatorie este cea legată de Politica modulelor cookies. Este important ca utilizatorul să își dea consimțământul întotdeauna. În cazul în care acesta va refuza, accesul la magazinul online nu va fi posibil. Și în această pagină informațiile trebuie prezentate în mod foarte clar. Nu uitați faptul că nu toată lumea cunoaște ceea ce înseamnă cookie sau adresă IP sau alți termeni tehnici de specialitate. Cu cât lucrurile acestea vor fi mai bine explicate, cu atât persoanele vor înțelege mai bine felul în care funcționează aceste reguli de securitate.

    Pagina Termeni și Condiții va trebui să cuprindă toate informațiile despre toate condițiile de funcționare și de securitate ale magazinului online. O puteți concepe cu ajutorul kit-urilor comercializate sau cu ajutorul informațiilor delectate din mediul online. Însă, recomandarea noastră este să apelați cel puțin 1-2 ani al ajutorul unei firme de specialitate cu experiență, până când aflați toate detaliile necesare pentru realizarea acestui lucru în mod profesionist.

    Model GRATUIT de conținut pentru Politica de confidențialitate!

    Prezentul articol se adresează în special antreprenorilor care au deschis de curând o afacere și care nu au foarte multă experiență în acest domeniu. Există multe lucruri pe care antreprenorii trebuie să le pună la punct pentru ca firma să devină credibilă și pentru ca această să funcționeze într-un mod cât mai profesionist!

                Acesta este motivul pentru care dorim să facem câteva precizări importante referitoare la prelucrarea datelor cu caracter personal precum și la Politica de confidențialitate a unei companii.

                Există situații în care anumite firme nu dețin suficiente resurse financiare de la început. Până când posibilitățile materiale se vor modifica, considerăm utile sfaturile oferite acum!

                Dacă site-ul, blogul sau magazinul dumneavoastră online colectează date de la vizitatori ( în scopul de realizare a unei expedieri, în scopul de emitere a unei facturi, etc.), afișează reclame sau urmărește activitatea vizitatorilor prin intermediul datelor analitice, atunci aveți nevoie de o Politică de confidențialitate întocmită cât mai corect.

                Toate activitățile de colectare, stocare și prelucrare a datelor cu caracter personal sunt reglementate de legi stricte. Foarte important este faptul că nerespectarea acestor legi poate avea drept consecință plata unor amenzi destul de mari.

                Pentru a preveni acest lucru, puteți consulta paginile de informare ale multor firme de profil, lucru care este complet gratuit, precum și modele automate generate de către motoare speciale de care anumite companii dispun.

                Soluția ideală este ca în limita posibilităților să trimiteți spre analiză unui jurist toate regulamentele care vizează datele personale. Doar în felul acesta aveți certitudinea că toate condițiile sunt îndeplinite din acest punct de vedere.

                Ce trebuie să includă o politică de confidențialitate?

                În principiu, orice Politică de confidențialitate trebuie să includă date despre trei lucruri foarte importante : ce fel de date colectați, cum se colectează aceste informații și modul în care sunt stocate și protejate informațiile acestea.

                Nepublicarea unei Politici de Confidențialitate poate atrage după sine sancțiuni cuprinse între 1500-5000 de lei sau poate chiar și mult mai mari.

                IMPORTANT!! Stabilirea unei Politici de confidențialitate este valabilă și pentru antreprenorii care dețin o companie cu sediul în UE și care au clienți din acele țări! Acolo amenzile pot fi mult mai mari!

                Șablon GRATUIT pentru Politica de confidențialitate

                Tocmai pentru a sprijini companiile aflate la început de drum precum și companiile care nu foarte multe resurse financiare, anumite firme de consultanță din România oferă în mod gratuit șabloane pentru diferite tipuri de politici.

                Vă recomandăm cu această ocazie oferta hackeradvisor.com. Pe site-ul acesta găsiți un formular special cu ajutorul căruia puteți solicita fără probleme acest lucru. Este nevoie doar să completați rubricile de rigoare și în câteva minute veți primi pe adresa de mail menționată de dumneavoastră modelul GRATUIT!

                Oferta companiei este mult mai complexă! Dacă o să aveți curiozitatea de a studia toate paginile de prezentare o să descoperiți și alte informații foarte utile precum și toate pachetele de servicii necesare pentru o foarte bună și sigură prelucrare a datelor cu caracter personal.

                Regulament GDPR model, Politica de cookies sunt alte două lucruri de care aveți nevoie pe perioada funcționării companiei pe care o dețineți în proprietate.

                Deși pare complicat, nu trebuie să vă îngrijorați sau să vă descurajați. Pe internet veți găsi toate informațiile de care aveți nevoie. De un real ajutor poate să fie și consultanța pe care Autoritatea Națională de Supraveghere a Prelucrării Datelor cu Caracter Personal vi le pune la depoziție oricând aveți nevoie.

                Nu ezitați să solicitați toate informațiile de care aveți nevoie de la companiile profesioniste care au experiență și care oferă consultanță specializată în acest domeniu!

    Construiește-ți site-ul perfect

    Cu Site builder-ul Qpage nu aveți nevoie de abilități tehnice pentru a vă crea și publica site-ul web. Cu ajutorul editorului intuitiv drag and drop, puteți proiecta un site care corespunde nevoilor dvs. în doar câteva minute.

    Prima experiență pe mobil

    Toate șabloanele noastre răspund automat, astfel încât să puteți fi mereu la curent cu ultimele tendințe. Creați-vă site-ul web într-un mod compatibil cu toate dispozitivele!

    Posibilitati nelimitate

    Nu contează ce tip de site web căutați, avem șablonul potrivit pentru dvs. Alegeți dintre zeci de șabloane pentru site-uri de prezentare, magazine online, bloguri, portofolii și multe altele!

    De ce sa alegi bratarile gravate cu fotografie

    Bratarile gravate cu fotografie sunt un tip foarte special de bijuterii care pot servi ca un suvenir unic, un cadou pentru cei dragi, o amintire memorabila si multe altele. Este un stil de bijuterie personalizata care nu numai ca spune o poveste, dar rezista si o viata intreaga.

    Aceste bratari gravate pot fi un instrument util, disponibil in diferite stiluri si optiuni. Daca nu esti familiarizat cu acest produs, citeste acest articol si te vei lamuri.

    Ce trebuie sa stii despre bratari gravate cu foto?

    Aceste bratari sunt bijuterii remarcabile ce rezulta din procesul de gravare permanenta a unei fotografii direct pe placuta bratarii, folosind un laser de inalta precizie. Asta inseamna ca fotografia nu este lipita pur si simplu cu niciun fel de adeziv.

    Desigur, exista diferite tipuri de bijuterii care pot fi gravate, inclusiv diferite dimensiuni, forme si stiluri, insa bratarile si pandantivele sunt cele mai comune. Gravurile pot fi realizate atat din fotografii alb-negru, cat si din fotografii colorate, iar personalizarile care pot fi facute sunt in numar foarte mare! In plus, in aceasta luna, poti oferi cadou unei femei o astfel de bratara gravata cu o fotografie ce are o anumita semnificatie, mai ales ca vei gasi reduceri substantiale pentru acest tip de arta.

    De ce alegem bratari gravate cu fotografie?

    Exista o varietate de motive pentru care oamenii ar putea dori sa aleaga o bratara cu poza gravata. Aceste cadouri functioneaza foarte bine pentru ocazii speciale si ca suveniruri personalizate. Cateva exemple de situatii in care bratarile, si in general bijuteriile gravate cu fotografii ar putea fi solutia de cadou perfecta includ: aniversari si zile de nastere, sarbatori si ocazii, amintirea animalelor de companie sau a unei anumite persoane, cadou pentru o petrecere corporatista, petrecere de nunta sau de botez, majorat etc.

    Bratarile gravate cu fotografii devin o optiune foarte populara in categoria bijuteriilor gravate si nu este greu de inteles de ce! Bratarile cu gravura foto servesc drept cadouri excelente si obiecte de suvenir pentru o varietate de evenimente si ocazii speciale.

    Bratarile gravate sunt modalitatea perfecta de a pretui pentru totdeauna un moment important, totul pe o placuta din argint sau din aur, impecabil realizata. Gandeste-te la acest lucru ca la un mod creativ de a „evidentia” un anumit moment, de a sarbatori o anumita persoana si orice altceva iti doresti.

    In plus, bratarile gravate cu laser sunt de inalta calitate, ceea ce inseamna ca bijuteriile tale vor rezista de-a lungul timpului!

    De ce sunt atat de grozave bratarile gravate cu fotografii?

    Dupa cum am mentionat, bratarile gravate cu fotografie sunt o alegere excelenta pentru foarte multe persoane si este de inteles motivul! Aceste opere de arta au devenit o tendinta in lumea bijuteriilor si acest lucru pare sa capete avant. O astfel de bijuterie, cu o imagine gravata, valoreaza uneori mai mult decat cuvintele. In plus, fiind impecabil realizate cu ajutorul tehnicii de gravare cu laser, poti exprima vizual tot ceea ce ti-ai dori sa ii spui unei anumite persoane.

    Bratarile gravate capteaza cu adevarat esenta celor mai pretioase amintiri ale vietii. In plus, datorita varietatii de modele disponibile, poti alege bratara cu stilul care se potriveste cel mai bine persoanei care ii este destinata bijuteria.